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保温杯将“上线”
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如今
人们在使用保温杯时
已不再满足于其保温功效
还会往里加“料”
红枣、党参、黄芪……
保温杯承受了
本不该承受的“重量”
小心这样做
手里的保温杯变身“炸弹”
事件回顾
近期，福州一女孩泡了红枣在保温杯里忘了喝，十几天后在拧开保温杯的瓶盖时，保温杯瞬间“爆炸”，杯盖弹起致使其右眼球破裂。通过清创缝合眼球基本复位，女孩目前仍在治疗中。
保温杯为什么会“爆炸”
这是因为我们生活的环境并非是无菌环境，在保温杯里浸泡一些营养比较丰富的食物时，例如，枸杞、红枣、胖大海等，时间如果过长，这些营养比较丰富的食物容易出现微生物繁殖，从而代谢出二氧化碳等气体。
如果长时间放置不管，这些气体在空间有限、密封性好的保温杯内会不断被压缩，对杯体内壁产生较大的压力，当开启时会瞬间释放压力有可能引发“爆炸”。
除了枸杞和大枣
保温杯还有哪些东西不适合放
还有哪些食物不适合放保温杯里
No.1
泡腾片
泡腾片接触水后会迅速释放大量的二氧化碳，大量气体在密闭的狭小空间中压缩，时间越长，释放的气体越多，从内部对瓶壁造成压力，形成瞬间高压，也会引起“爆裂”。
No.2
茶类
茶叶中含有大量的单宁酸、茶碱、芳香油和多种维生素，只宜用80℃左右的水冲泡。如果用保温杯泡茶，茶叶在高温和恒温的条件下容易发酵，维生素会被大量破坏，芳香油挥发，单宁酸、茶碱大量浸出，不但降低了茶的营养价值，还会使茶汤无香味，茶味苦涩，有害物质增多。
No.3
酸性饮料
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碳酸饮料有一定的腐蚀性，不锈钢如果与其长时间接触，很可能受到侵蚀，并析出一些有毒有害物质，食用后会危害健康。
此外，保温杯一般随身携带，不可避免地会上下摇晃，而在摇晃过程中，碳酸饮料中的气体容易逸出，瓶中气压上升，从而易导致瓶塞难以打开或是开盖时饮料喷出等问题。
No.4
奶制品
牛奶打开后应该及时喝掉或者是在比较低温的环境下保存，如果是在普通环境中或者是放在保温杯里细菌繁殖的速度会加快。不仅会使牛奶中的营养物质流失也容易滋生细菌，有害健康。
No.5
中药
无论是中药茶、中药制剂还是中成汤药，都不适合装在保温杯中饮用。
因为煎好的中药中一般溶解了大量的酸性物质，极容易与保温杯内壁发生化学反应，并溶解到汤药中，不仅影响药效，还会对人体造成伤害。
有些人把中药放在保温杯中是想避免它变质。但是实际上，中药在25℃的常温下可以保存1~2天；反而是存放到保温杯中，由于温度过高，很容易变质。
如何挑选保温杯
正确挑选保温杯
记住以下四点
看标识
产品说明应清楚标识产品名称、规格，产品内胆、外壳及液体（食品）直接接触的不锈钢附件材料的不锈钢类型及牌号。除此之外，还有保温能效，材质名称，符合国家食品安全等要求。产品的明显位置上的商标应有清晰的永久性制造厂名或商标标志，如果标识不全不建议购买。
选材质
优先选择304不锈钢、316不锈钢材质作为内壁的保温杯。
这两种材质对于镍、铬这两种金属的含量要求都较高，不容易生锈，耐腐蚀也更高。
但即使说明标识使用304和316不锈钢材质也未必百分百安全。
只有标签或说明书上明确标识材质并说明其符合GB 4806.9-2016标准的才有保障。
看外观
产品外表面是否色泽均匀，有无裂纹、缺口，焊接处是否光洁、无毛刺。同时，印刷文字和图案是否清晰完整，电镀件是否无露底、起皮、生锈。
查看杯盖开关按钮是否正常，旋合性能和密封性是否有保障；查看各部件是否容易拆洗重装。
看保温能效
保温杯的保温能效是核心。产品在规定环境温度20℃±5℃条件下，95℃±1℃热水经过规定时间放置后保留温度越高，说明保温效能越好。
另外，给小朋友选购吸管保温杯时，要看清楚所使用塑料不得含有双酚A，以及吸管的清洗和消毒方法。
保温杯使用其他注意事项
1.常清洗杯盖的密封圈
很多人以为保温杯密封性好，不易被污染，殊不知杯盖密封圈那里是细菌滋生的温床，很容易污染杯中的水，要勤清洗才好。
平时不要用钢丝球刷洗保温杯的内胆，对于难以去除的污渍，可以用中性洗涤剂漂洗，或用稀释后的食醋荡洗，洗涤时间也不应过长，以免破坏钝化膜。
2.开水凉一凉再放保温杯
不论使用哪一种保温杯，建议大家都不要把刚烧开的水直接倒入保温杯，可以选择将水温降到70℃以下再灌入保温杯。
参考资料
1.广州消防《保温杯也“爆炸”！这些危险习惯一定要改掉啊！》
2.《《中华人民共和国国家标准:不锈钢真空杯(GB/T 29606-2013)》》
3.新闻大求真《保温杯选购全靠听？这可不靠谱！》
作者：张盼盼
责编：鲁小艺
图片来源于网络