5、松弛后,包入可可酱,坚果,蔓越莓等,捏紧收口。
6、纽斯卡原味可可酱
7、每个面包需要4根45cm的棉线,提前用食用油泡一下。
8、记得一定要预留空间让面团发酵,线不要拉太紧,不然烤好后,会很难取下来。
9、二次发酵,30度左右,发酵20~30分钟,发酵好的面团表面撒干粉,割出喜欢的纹路。
10、烤箱预热175度,烘烤25分钟。
11、这样就完成啦,这道万圣节限定巧克力南瓜面包你学会了吗?
12、期待我们一起解锁更多巧克力美味哦
小贴士
1、盐和酵母分两边放2、牛奶不要一口气加完,根据面团干湿程度慢慢放3、棉绳不要拉太紧,需要预留空间让面团发酵。
高筋面粉的营养功效
养心、益肾、除热、止渴主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。
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