曼妥思

知识点:曼妥思收集:冯前驯 编辑:康乃馨姐姐
本知识点包括:1、什么曼妥思加可乐反应最厉害 2、为什么曼妥思糖放在可乐中会产生气泡喷泉? 3、曼妥思的所有口味? 4、为什么可乐加曼妥思会爆炸 5、曼妥思加可乐产生喷泉的原理 。


《曼妥思》相关知识

曼妥思和可乐反应其实既有化学的成分,又有物理的成分.

物理——由于曼妥思是压实型糖果,不是由糖浆直接凝固而成的,所以在曼妥思的表面上存在有许

多的微孔,当曼妥思被丢入汽水中时,汽水中因为强压力(多数碳酸饮料的制作工艺)而

过度溶解在水中的二氧化碳会在微孔处聚集并逸出,产生大量气泡.

你可以尝试把干馒头粒、馍片、方糖等有大量微孔的东西扔进汽水里,其实都会喷的.

化学——如第一位老兄所说,曼妥思中的阿拉伯胶和一些糖类物质会加快碳酸分解的速率,具体的

化学方程式是(分解反应):

催化剂

H2CO3======H2O+CO2↑

但在碳酸饮料喷发的过程中,物理变化起主要作用,化学变化起次要作用.而平时汽水冒泡的原因主要是物理面的,因为在二氧化碳丰富且压力较大的情况下碳酸是不易分解的.

一个初三生打这么多字累死了,看在我知道的这么多又打这么多字的份上,

知识拓展:

1: 不是说曼妥思加可乐会爆炸的,为什么曼妥思出了新的可乐口味?


知识要点归纳:

曼妥思薄荷糖的制造商不凡帝范梅勒糖果(中国)有限公司工作人员也称,其产品经过了相关部门的质量检测,选用原料都是安全的.

链接·释疑 二氧化碳发生渗透作用

可口可乐公司这名工作人员解释了出现可乐“沸腾”现象的原因.“曼妥思表面比较稀松,容易吸水,它与可乐中的二氧化碳发生渗透作用,才出现了这种情况.”他说,人在吃糖果时,通过咀嚼,唾液会破坏糖果表面,这就不会让沸腾发生.“可口可乐的所有原料都是安全的,与其他任何食物同时食用后都不会发生问题.”该公司通过本报发表声明称.

此后,记者将另外4颗捣碎的曼妥思薄荷糖倒入剩余的可乐中,“沸腾”现象不再发生.接下来,记者又用曼妥思薄荷糖配以其他品牌的可乐饮料,“沸腾”现象没有前者剧烈.

厂家回应:这是恶意编造的谣言

在网上流传着一则名为“薄荷糖、可乐混吃可致人死亡”的消息,消息中配有图片.在这则帖子的开头,发帖人转载了一段英文,大意是一个巴西小男孩因为将曼妥思薄荷糖与健怡可口可乐一起食用而死亡,同样的事故一年前也发生在巴西的另一个男孩身上.

“谣言出现后,巴西这所学校已发表声明,称该学校并无学生因此发生死亡.”昨天下午,可口可乐公司相关工作人员在接受记者采访时说,有人在当中恶意编造谣言.

曼妥思薄荷糖的制造商不凡帝范梅勒糖果(中国)有限公司工作人员也称,其产品经过了相关部门的质量检测,选用原料都是安全的.

链接·释疑 二氧化碳发生渗透作用

可口可乐公司这名工作人员解释了出现可乐“沸腾”现象的原因.“曼妥思表面比较稀松,容易吸水,它与可乐中的二氧化碳发生渗透作用,才出现了这种情况.”他说,人在吃糖果时,通过咀嚼,唾液会破坏糖果表面,这就不会让沸腾发生.“可口可乐的所有原料都是安全的,与其他任何食物同时食用后都不会发生问题.”该公司通过本报发表声明称.

2: 【曼妥思加可乐反应原理到底是化学变化还是物理变化,如果是化学反应反应原理是什么,有木有什么化学方程式】


知识要点归纳:

答案可能会让你失望,这个过程不是化学变化,没有新的物质生成.简而言之,曼妥思的加入促使可乐中溶解的二氧化碳迅速释放,产生喷发甚至小型爆炸的效果.


曼妥思这种薄荷糖促进二氧化碳释放的原因主要有两种:

糖果本身的结构.可乐中之所以存在大量的二氧化碳,是因为生产过程中使用了高压,在打开瓶盖的瞬间,压力减小,从而二氧化碳从可乐中释放.但是这个过程通常是缓慢的,仔细观察可以发现气泡大多数是从瓶壁产生,这是因为气体产生通常需要附着在某种表面或是某些颗粒上,这种现象成为成核现象.很多人小时候可能试过把筷子插到碳酸饮料里面,这时候筷子周围也会附着着气泡,这是因为筷子提供了一个新的表面,成为气体产生的“核”.如果你把曼妥思放大百倍,你可以看到这些糖粗糙的表面存在很多的小孔,这些多孔的结构使得曼妥思变成一个很好的产气“核”,大量的二氧化碳可以附着在糖表面产生.并且曼妥思的密度比水大,加进去立刻沉底,在底部迅速产生气体利于将顶部液体顶出.
证据1:在曼妥思表面裹上一层光滑的膜(不阻碍物质交换),喷发现象消失
证据2:使用同样带有多孔结构的岩盐或是冰糖,同样可以产生喷发效果
证据3:碾碎的曼妥思只能产生很小的喷发现象(不能沉底)

糖果中的表面活性剂.同样的多孔结构的盐或者糖晶体,虽然能产生喷发效果,却远远不及曼妥思的能力,这确实与曼妥思糖的成分有关.在曼妥思糖的生产过程中常使用到两种物质,一个是明胶,另一个是阿拉伯胶,均为天然的表面活性剂.水分子间存在很强的氢键作用,产生的气泡必须顶开连结紧密的水分子,突破重围才能得以释放.明胶和阿拉伯胶都含有糖蛋白的成分,其中大量的C=O键,N-H键和O-H键会破坏水分子本身的氢键作用,从而达到降低表面张力的效果,也就是说对新生成气泡的包围网被大幅削弱,从而建立有利于气泡生成的环境.
证据4:洗洁精(人工合成的表面活性剂)和曼妥思合用可以产生更强的喷发效果

3: 曼妥思和可乐在一起喝下去、会有什么反应啊?如果不可以一起喝下去的话/那位什么先吃曼妥思、在喝可乐就没事啊/


知识要点归纳:

不能一起喝的~国外就发生了一起可乐和薄荷糖一起食用后导致小孩致命~!

毕竟是两种物质··发生混合后··改变了可乐中的配比成分··为了你的健康请杜绝食用

警告!

4: 曼妥思和可乐一起会爆炸吗?我听别人说会爆炸,但后来试验了一下,没有爆炸,但又不敢一起吃,怕在肚子里爆炸了(P.S.嚼过的,一半的,完整的3种情况都试过了,可乐也是新的)


知识要点归纳:

  曼妥思薄荷糖的制造商不凡帝范梅勒糖果(中国)有限公司工作人员也称,其产品经过了相关部门的质量检测,选用原料都是安全的.

  链接·释疑 二氧化碳发生渗透作用

  可口可乐公司这名工作人员解释了出现可乐“沸腾”现象的原因.“曼妥思表面比较稀松,容易吸水,它与可乐中的二氧化碳发生渗透作用,才出现了这种情况.”他说,人在吃糖果时,通过咀嚼,唾液会破坏糖果表面,这就不会让沸腾发生.“可口可乐的所有原料都是安全的,与其他任何食物同时食用后都不会发生问题.”该公司通过本报发表声明称.

  此后,记者将另外4颗捣碎的曼妥思薄荷糖倒入剩余的可乐中,“沸腾”现象不再发生.接下来,记者又用曼妥思薄荷糖配以其他品牌的可乐饮料,“沸腾”现象没有前者剧烈.

  厂家回应:这是恶意编造的谣言

  在网上流传着一则名为“薄荷糖、可乐混吃可致人死亡”的消息,消息中配有图片.在这则帖子的开头,发帖人转载了一段英文,大意是一个巴西小男孩因为将曼妥思薄荷糖与健怡可口可乐一起食用而死亡,同样的事故一年前也发生在巴西的另一个男孩身上.

  “谣言出现后,巴西这所学校已发表声明,称该学校并无学生因此发生死亡.”昨天下午,可口可乐公司相关工作人员在接受记者采访时说,有人在当中恶意编造谣言.

  曼妥思薄荷糖的制造商不凡帝范梅勒糖果(中国)有限公司工作人员也称,其产品经过了相关部门的质量检测,选用原料都是安全的.

  链接·释疑 二氧化碳发生渗透作用

  可口可乐公司这名工作人员解释了出现可乐“沸腾”现象的原因.“曼妥思表面比较稀松,容易吸水,它与可乐中的二氧化碳发生渗透作用,才出现了这种情况.”他说,人在吃糖果时,通过咀嚼,唾液会破坏糖果表面,这就不会让沸腾发生.“可口可乐的所有原料都是安全的,与其他任何食物同时食用后都不会发生问题.”该公司通过本报发表声明称.

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1:什么曼妥思加可乐反应最厉害

提示:1.两粒普通薄荷味曼妥思糖:糖置入的瞬间,气泡立即涌现,而且逐渐增 多,速度加快,约3s时,“喷泉”出现,高度约为20cm,持续约10s,此后,“喷泉”逐渐消失,瓶内液体最终只剩下约二分之一。但随后的一段时间内, 气泡仍在不断产生,仔细观察发现...

2:为什么曼妥思糖放在可乐中会产生气泡喷泉?

提示:薄荷糖含有许多果胶类物质,这类物质的孔隙结构和碳酸发生物理反应,会加速二氧化碳的释放速度,因此产生“气泡喷泉”现象。 原理: 曼妥思表面无数的小孔会产生催化作用,释放汽水中的二氧化碳气体,造成大量泡沫的快速喷发。虽然任何碳酸饮料皆...

3:曼妥思的所有口味?

提示:曼妥思主要口味葡萄、草莓、薄荷、柠檬、特强薄荷、橘子、酸奶、青柠薄荷。 PS:“曼妥思”薄荷糖+可乐等碳酸饮料 将“曼妥思”薄荷糖扔进可乐或汽水,瞬间产生的大量气体。喜欢运动的人常常会在运动的时候嚼几颗口香糖,停下来休息时再灌一瓶可乐下...

4:为什么可乐加曼妥思会爆炸

提示:一、原因 曼妥思糖含有一种叫做阿拉伯胶的化学物质,这种化学物质遇到含有碳酸盐成分的可乐后,让水分子的表面张力更易被突破,以惊人的速度释放更多的二氧化碳,由于反应剧烈,产生的气体让可乐喷出很高。 二、注意事项 不要让小孩边吃曼妥思糖...

5:曼妥思加可乐产生喷泉的原理

提示:曼妥思加可乐产生喷泉的原理是: 可乐喷泉是利用可口可乐和曼妥思薄荷糖在一起所发生的物理反应来完成的。 可乐喷泉的简介: 1、近年来,一项名为"沸腾可乐"的游戏在国际上风行。游戏吸引人之处,在于它能产生10至50厘米的"沸腾水柱"!各国玩家在...

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