南瓜的做法大全
第一种：清炒南瓜 准备材料：葱花、姜片、南瓜、盐。 1、葱花，姜片，南瓜去籽去皮切片。 2、锅中倒油，倒入葱花，姜片，南瓜，翻炒均匀。 3、加入盐，水，翻炒均匀，中火煮熟即可。 4、清炒南瓜成品图。 第二种：南瓜饼 准备材料：南瓜、糯米粉、白糖、面包糠。 1、南瓜去皮，去心、去籽后切成块状状，放在蒸锅蒸熟，其他原材料准备好。 2、南瓜块开锅后蒸10分钟后趁热加入粉白糖，搅拌均匀。 3、放入榨汁机榨成糊状。 4、过滤成细腻的南瓜糊。 5、糯米粉分次加，直到不沾手为止。 6、取大小合适的小剂子揉搓成圆饼形粘上面包糠，放入冷油冷锅煎制，待两面呈金黄色即可。
南瓜的各种做法
南瓜的各种做法：清炒南瓜丝、香葱炒南瓜、南瓜土豆丝、田园南瓜饼、南瓜丝炒咸鸭蛋。 1、清炒南瓜丝 南瓜用刀薄薄的削去表面一层皮，用勺子刮去瓤，擦成细丝。锅烧热放油，入葱花煸出香味。入南瓜丝快速翻炒一分钟左右，放盐、一点白糖和鸡精调味出锅。 2、香葱炒南瓜 将南瓜去皮，切成片。油锅8成热后，将蒜末放入爆香。爆香后，将南瓜片放入，翻炒。在翻炒的同时，可以不时地往锅里加水，但不要太多。放入盐，炒匀，南瓜差不多软和绵了之后，就可以关火，撒入香葱，即可出锅。 3、南瓜土豆丝 土豆、南瓜、青红椒分别切丝。热油锅，放进南瓜丝，爆炒至软身。加入土豆丝，翻炒均匀，加入2-3汤匙水，煮2-3分钟。加入盐调味，加入青红椒丝，翻炒均匀，放少许鸡精或白糖提味。 4、田园南瓜饼 将南瓜去皮去瓤，用刨丝器将南瓜刨成细丝。虾皮洗净，小葱切花。将全麦面粉、虾皮、葱花、鸡蛋一起入南瓜丝的碗中，用筷子拌匀。平底锅入油开小火，将煎蛋器放入。 用筷子挑南瓜面糊入煎蛋器中，直至面糊与煎蛋器平齐，注意面糊要充满煎蛋器内部空间。依然小火煎，一面煎金黄后，大概3分钟左右，煎另外一面，直至另一面也煎至金黄色。用小刀沿煎蛋圈内沿切开，分离出南瓜饼。 5、南瓜丝炒咸鸭蛋 将咸鸭蛋切成碎；南瓜用刮子刮成丝；将大蒜切成片；香葱切成末。锅内放入橄榄油，7成热后放入蒜片、咸蛋碎，炒香。然后倒入南瓜丝，加入少量开水，炒至2分钟左右，南瓜丝变软即可。加入香葱和盐，起锅即可。
南瓜的18种家常做法
南瓜的做法有很多，我们可以清炒南瓜丝、香葱炒南瓜、南瓜土豆丝、田园南瓜饼、南瓜丝炒咸鸭蛋、南瓜蒸蛋、蛋黄_南瓜、蚝油焖南瓜、金沙南瓜条、南瓜金针菇汤、粉蒸南瓜肉、番杏拌南瓜、小炒迷你南瓜片、南瓜烧排骨、南瓜红烧肉、脆嫩南瓜丝、芦笋炒南瓜、胡萝卜南瓜粥等。由于南瓜的做法非常多，所以小编下面介绍了常见的做法：香葱炒南瓜如果想要做这道菜，首先要把调料准备好，然后把南瓜切成放到锅里面炒，在炒之前，需要放调料，爆锅之后，再放南瓜，在炒南瓜的时候，还要向锅里面到水，但要控制水量，然后放盐，等到南瓜软了之后，撒香葱就可以了。南瓜金针菇汤如果想要做这道菜，做菜的材料肯定是需要备全的，南瓜小编就不说了，还要准备荷兰豆、金针菇等，首先我们要把南瓜切成块，然后把其它两样东西洗干净，把南瓜放到锅里里面，然后加入鸡汤，等到水开之后，再用文火焖半个小时，再把金针菇方放到锅里，加大火力，十分钟左右，向锅里放入荷兰豆，然后放盐，等荷兰豆熟了就可以出锅了。以上是小编整理的关于南瓜的18种家常做法，上面只介绍了其中几种菜的做法，想要知道更多关注我们吧！