妊娠糖尿病的食谱
妊娠糖尿病的食谱 1、妊娠糖尿病的食谱 晚点:牛奶220克。 晚餐:红烧豆腐50克、清蒸鱼100克、蔬菜水饺200克。 晚点:西红柿150克。 2、妊娠期糖尿病饮食注意事项 2.1、应该做到少食多餐。定时定量的进食能有效的控制血糖水平,可以在三餐中间加餐,做到三餐三点,每顿一定要控制食物总量。 2.2、调整饮食结构,控制能量的摄入量。因为妊娠期糖尿病患者对糖的利用率低,所以更需要较多的能量来保证母子的身体需要。 2.3、应该多选择血糖生成指数较低的食物。增加膳食纤维的摄入量,尤其是可溶性膳食纤维,有助于控制血糖。 2.4、适当的增加一些维生素和矿物质的摄入量。因为有些维生素例如B1,B2和烟酸对糖代谢有重要作用。 3、妊娠期糖尿病的诊断标准 3.1、血糖测定:孕期血糖正常值一般低于正常值,很少超过5.6mmol/L(100mg/dl),空腹血糖常为3.3～4.4mmol/L(60～80mg/dl)。 3.2、尿糖测定:对所有初诊孕妇均应作尿糖测定,如果早孕期阴性者,于中、晚期需重复测定。 3.3、血红蛋白A1(HbA1)测定:血糖、糖化血清蛋白和糖化HbA1,三者均可用作反映糖尿病控制程度的指标。 妊娠糖尿病的症状 1、饥饿感:这个妊娠糖尿病早期症状和皮肤瘙痒一样。很容易被忽视。孕妇是一个人的嘴巴,两个人的饭量。所以很容易感到饥饿。 2、口渴:当孕妇时不时就口渴,而且是没有理由的。那孕妇就要开始仔细观察有没有别的妊娠糖尿病早期症状出现。 3、皮肤瘙痒:这个妊娠糖尿病早期症状特别容易被忽视。冬天,皮肤干燥会瘙痒。夏天蚊虫叮咬也会瘙痒。所以,很多孕妇都不把瘙痒当回事儿。 4、容易感到疲乏:疲乏可能是糖尿病导致的,也可能是劳累导致的。这个妊娠糖尿病早期症状不可以单独使用。而是需要结合其他妊娠糖尿病早期症状一起使用。 5、尿频:因为口渴导致饮水量的增多,所以上厕所的次数自然也会跟着增加。 6、头晕:糖尿病患者很容易发生血糖低的症状。有的孕妇会头晕,甚至晕倒。这个时候就一定要去医院验血糖了。 孕妇患妊娠糖尿病的原因 1、通常情况下,母亲的胰岛能够分泌足够的胰岛素(是怀孕前的三倍)来对抗那些升高的激素的作用,以便保持正常的血糖水平。但是,如果胰岛不能分泌足够的胰岛素,血糖水平就会升高,导致妊娠期糖尿病的发生。 2、患有糖尿病的母亲会影响到她的胎儿的发育。在妊娠早期,母亲的糖尿病会导致胎儿发育缺陷或者流产。大部分的发育缺陷都会影响重要的器官,比如大脑和心脏。 3、妊娠中期和晚期,母亲的糖尿病会导致胎儿营养过剩,胎儿超速生长。胎儿体型过大会导致难产或者产程过长,如果是通过阴道分娩,胎儿肩部损伤的可能性很大。 4、另外引起孕妇妊娠糖尿病的原因,营养过剩的胎儿将患上高胰岛素血症,出生后婴儿的血糖会迅速降得很低,因为他不能再从母亲那里得到大量的血糖。
妊娠期糖尿病食谱
妊娠糖尿病孕妇宜食用血糖指数低、高膳食纤维含量、易消化清淡的食物。来看看经典的妊娠期糖尿病食谱。 妊娠期糖尿病的食谱 患有妊娠期糖尿病的孕妇宜食血糖指数低、高膳食纤维含量、易消化清淡的食物。建议孕妈多吃蔬菜如黄瓜、西红柿、青菜、芹菜等。水果如柚子、猕猴桃、草莓、青苹果。蛋白选择优质蛋白如瘦肉、牛奶、鱼类等。主食最好选择粗粮如玉米面、荞麦面、燕麦面做成的馒头。 无论吃什么，都需要注意适量，妊娠期糖尿患者应少吃多餐，每天5―6餐适宜。 我为大家推荐经典妊娠期糖尿病食谱： 经典食谱1 早餐：豆腐脑250克、杂粮馒头50克、水煮鸡蛋一个50克 早点：苏打饼干25克 午餐：盐水河虾100克、木耳炒白菜190克、虾皮冬瓜汤100克、荞麦面条100克 午点：黄瓜汁150克 晚餐：青椒肉丝130克、丝瓜鸡蛋汤100克、芹菜拌海米110克、二米饭(稻米和小米)100克 晚点：牛奶220克 其他：色拉油25克、盐4克 经典食谱2 早餐：牛奶220克、蒸鸡蛋羹50克、杂粮馒头50克 早点：咸切片面包 午餐：炒苋菜150克、冬瓜肉片汤125克、莴笋炒肉片125克、二米饭100克 午点：黄瓜150克 晚餐：红烧豆腐50克、清蒸鱼100克、蔬菜水饺200克 晚点：西红柿150克 其他：色拉油25克、盐4克 经典食谱3 早餐：煮鸡蛋50克、小米粥50克、牛奶220克 早点：豆腐脑250克 午餐：拌黄瓜80克、炒绿豆芽200克、二米饭100克、蒸扁鱼100克、虾皮菜秧榨菜汤150克午点：梨100克 晚餐：青椒肉丝130克、芹菜炒肉130克、二米饭100克、三丝紫菜汤110克 晚点：西红柿150克 其他：色拉油25克、盐4克 经典食谱4 早餐：煮鸡蛋50克、牛奶220克、麦麸面包60克 早点：花卷30克 午餐：米饭100克、黑木耳烩豆腐70克、萝卜丝汤150克、青豆虾仁70克 午点：橙子150克 晚餐：鲜蘑清汤90克、二米饭100克、蒸扁鱼100克、炒苋菜150克 晚点：牛奶220克 其他：色拉油40克、盐4克 经典食谱5 早餐：酱蛋50克、豆浆200克、麦麸面包50克 早点：柚150克 午餐：二米饭100克、丝瓜鸡蛋汤100克、白斩鸡50克、苦瓜炒肉丝125克 午点：小花卷30克、西红柿150克 晚餐：二米饭100克、小白菜汤120克、凉拌海带100克、洋葱炒鳝丝150克 晚点：牛奶220克 其他：色拉油25克、盐4克 更多精彩，请看趣味组图： 孕中期防治妊娠糖尿病食疗方 孕晚期防治妊娠糖尿病食疗方 妊娠期糖尿病饮食注意事项 饮食治疗是妊娠期糖尿病最主要、最基本的治疗方法，85%的患者只需要进行单纯的饮食治疗就能使血糖得到良好的控制。专家称，与一般的糖尿病患者不同的是，妊娠期间的饮食控制标准相对较松，因为其还需满足孕妇及胎儿能量的需求。妊娠糖尿病饮食要注意什么呢? 1、多选粗粮 以面包为例，白面包的GI(血糖生成指数)为70，但掺入75―80%的大麦粒的面包为34，所以提倡用粗制粉带碎谷粒制成的面包代替精白面包。 2、简单就好 蔬菜能不切就不切，谷粒能整粒就不要磨。 3、多吃膳食纤维 在可摄取的份量范围内，多摄取高纤维食物，如：以糙米或五谷米饭取代白米饭，增加蔬菜的摄取量，吃新鲜水果而勿喝果汁等，如此可延缓血糖的升高，帮助血糖的控制，也比较有饱足感，但千万不可无限量地吃水果。 4、增加主食中的蛋白质 在主食中增加蛋白质能够很好地降低GI，例如一般的小麦面条GI为81.6，强化蛋白质的意大利细面条GI为37。饺子就是较好的低GI食品，因为里面含有大量的蛋白质和纤维。 5、炒菜时要用急火煮，少加水 食物的软硬、生熟、稀稠、颗粒大小对GI都有影响。加工时间越长，温度越高，水分越多，糊化就越好，GI也越高，所以炒菜时最好用急火煮，少加水。 6、多吃点醋 食物经发酵后产生酸性物质，可使整个膳食的食物GI降低，所以在副食中加醋或柠檬汁，也是调节GI的有效方法。 妊娠期糖尿病人的饮食建议 妊娠期糖尿病人吃什么水果好 妊娠期糖尿病患者可以吃一些水果，不过要注意选择种类、数量等。 1、选择低糖水果：如苹果、草莓、油桃等。 2、每次吃水果不宜太多，最好不要超过100克。 3、在两餐中间吃，切忌餐后食用。一般可选择上午9∶00―9∶30，下午15∶00―16∶00，晚上睡前21∶00左右为宜，最好选在加餐时间吃，可直接作为加餐食用，既预防低血糖，又可保持血糖不发生大的波动。而餐后吃水果，对血糖高的孕妇很不利，更不宜每餐都吃水果。 4、吃水果后，要适当减少主食。平时，每吃100―125克水果，应减少主食25克，对调节血糖有好处。 妊娠期糖尿病患者宜吃的水果： 1、猕猴桃：猕猴桃热量低，含糖量也很低。对皮肤特别好，猕猴桃的营养成分非常的丰富。非常适合糖尿病患者和妊娠糖尿病患者食用。猕猴桃还可以改善妊娠糖尿病患者口渴和烦热的症状。 2、苹果：吃苹果是可以预防糖尿病的。因为苹果中有铬。铬可以提高糖尿病患者对胰岛素的敏感性。苹果中的苹果酸成分可以起到稳定血糖的作用。这简直就是专门为妊娠糖尿病患者量身打造的一款水果。 3、柚子：柚子里含有胰岛素”。可以起到对糖尿病患者降血脂的功效，柚子的果肉里含有柚皮甙。柚皮甙简直就是植物界的胰岛素。 4、草莓：草莓那么甜，妊娠糖尿病可以吃的水果怎么可以包括草莓？很多人一定咋舌，觉得我在瞎说。草莓含有丰富的钾。可以缓解糖尿病患者口渴的症状。除此以外，草莓的实际含糖量很低。 5、樱桃：樱桃酸酸甜甜，是妊娠糖尿病可以吃的水果之一。而且是非常适合妊娠糖尿病患者食用的。樱桃中有花青素。可以帮助促进胰岛素分泌，绝对是妊娠糖尿病患者可以吃的水果，而且是越吃越健康的水果。 妊娠糖尿病不能吃什么 妊娠糖尿病患者应更注意饮食，以下食物均不能吃： 1、避免高糖食物，如各种糖果、甜食。 2、减少脂肪的摄入，除限制动物脂肪外，每日烹调油在20克以下。 3、避免油腻和含脂肪高的食物，如油炸食品及瓜子、花生等。 4、避免含胆固醇高的食品，如动物内脏。 更多精彩，请看趣味组图： 菌香杂粮米糊 香菇笋丁小炒 适合孕妇吃的低糖水果 孕妇在孕期需要补充维生素、叶酸、铁质等营养元素，从水果中摄取当然是首选。不过孕妇吃水果时应注意不要选择糖分过高的水果，特别是患有妊娠糖尿病的孕妇来说，选择低糖水果非常重要。 适合孕妇吃的低糖水果： 1、柠檬 柠檬是目前水果糖分排行中，含糖量最低的水果。柠檬含有丰富的维生素C，具有抗菌、提高免疫力、协助骨胶原生成等多种功效，孕妇经常喝柠檬水，可以为自身和胎儿补充维生素C。 2、柚 在平时生活中，孕妇适当多吃些柚子，不仅不会导致肥胖以及血糖升高，同时还具有降血糖的功效。柚子性寒味甘、酸，适当食用具有胃消食的作用，对各种原因引起的咽喉红肿等症状具有很好的治疗功效。孕妇吃柚子，可以直接食用之外，也可以将柚子榨汁饮用。 对于患有妊娠糖尿病的孕妇来说，柚子也是比较好的水果，因为柚子含有丰富的胰岛素样成分，因而适当食用可以降血糖。 3、樱桃 樱桃同样属于低糖水果，因此害怕肥胖的人群在平时生活中可以用樱桃去代替其他的高糖水果。孕妇在平时吃樱桃，还可以起到美容的作用。樱桃中还含有丰富的果胶，这种物质有利于增加加胰岛素的分泌量，从而让血糖平稳快速的下降。因此建议患有高血糖的孕妇，在平时可以多吃些樱桃。 4、.梨 中医指出梨性寒味甘、微酸，具有极为明显的生津、润肺、清热、凉心、消痰、降火、止热咳、解毒等作用。而且梨中所含有的糖分也非常少，因此一些害怕肥胖以及糖尿病患者在平时生活中可以代替其他水果多吃。 5、番石榴 番石榴果皮薄，黄绿色，果肉厚，清甜脆爽，心小籽少，果实营养丰富，含较高的维生素A、C、纤维质及磷、钾、钙、镁等微量元素，另外果实也富含蛋白质和脂质。常吃能抗老化，排出体内毒素、促进新陈代谢、调节生理机能、常食保身体健康，是糖尿病患者最佳水果 7、雪莲果 雪莲果的果肉晶莹剔透，脆甜爽口，富含多种人体必需的氨基酸，维生素，蛋白质，及钙，锌，镁等多种微量元素。雪莲果果寡糖含量是所有植物中最高的，果寡糖醇度高，热量低。富含水溶性是纤维，其碳水化合物却不为人体吸收，因此很适合肥胖的孕妇以及患有糖尿病孕妇食用 。
妊娠期糖尿病食谱
理想的.饮食控制目标是，不仅能保证和提供妊娠期间热量和营养需要，又能避免餐后高血糖或饥饿酮症出现，保证胎儿正常生长发育。下面就由我给大家推荐妊娠期糖尿病的食谱，大家一起去看看吧。 妊娠期糖尿病食谱推荐 1、玉竹炒藕片 营养分析：莲藕健脾开胃、益血生肌、止泻;玉竹养阴润燥、生津止渴，两者同烹，适用于各型糖尿病孕妇常食。 材料：玉竹、莲藕、胡萝卜少许，精盐、姜汁、胡椒粉、味精适量 制作方法： (1)玉竹洗净，去根须，切段，焯熟，沥干;莲藕洗净，切片，焯水;胡萝卜去皮，切片。 (2)锅上火放油烧热，倒入藕片、玉竹段、胡萝卜片炒至断生，加精盐、姜汁、胡椒粉翻炒均匀，加味精即可装盘。 2、糖醋山药蛋块 营养分析：山药含有粘液蛋白，有降低血糖的作用，可用于治疗糖尿病，是糖尿病人的食疗佳品;山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病，取得益志安神、延年益寿的功效。 材料：山药，植物油、醋、糖水适量，面粉50克 制作方法： (1)将山药洗净，去皮，切成滚刀块。 (2)炒锅烧热，加植物油适量，烧至六成热时，将山药块放入，炸至起皮呈黄色捞出，沥油。 (3)炒锅控净油，加醋及糖水，烧开后再倒入山药块，用面粉80克(面粉50克加水)使汁收浓，裹匀山药块，即成。 妊娠期糖尿病一周食谱 早餐 周一：豆腐脑250克、杂粮馒头50克、煮鸡蛋一个50克 周二：牛奶220克、蒸鸡蛋羹50克、杂粮馒头50克 周三：煮鸡蛋50克、小米粥50克、牛奶220克 周四：煮鸡蛋50克、牛奶220克、麦麸面包60克 周五：酱蛋50克、豆浆200克、麦麸面包50克 周六：煮鸡蛋50克、牛奶220克、燕麦片粥50克 周天：煮鸡蛋50克、豆浆200克、煮玉米棒100克 午餐 周一：盐水河虾100克、木耳炒白菜190克、虾皮冬瓜汤100克、荞麦面条100克 周二：炒苋菜150克、冬瓜肉片汤125克、莴笋炒肉片125克、二米饭100克 周三：拌黄瓜80克、炒绿豆芽200克、二米饭100克、蒸扁鱼100克、虾皮菜秧榨菜汤150克 周四：米饭100克、黑木耳烩豆腐70克、萝卜丝汤150克、青豆虾仁70克 周五：二米饭100克、丝瓜鸡蛋汤100克、白斩鸡50克、苦瓜炒肉丝125克 周六：韭菜炒肉180克、二米饭100饭、鲫鱼豆腐汤180克 周天：盐水河虾100克、二米饭100克、小白菜豆腐汤150克、蒜泥空心菜150克 晚餐 周一：青椒肉丝130克、丝瓜鸡蛋汤100克、芹菜拌海米110克、二米饭(稻米和小米)100克 周二：红烧豆腐50克、清蒸鱼100克、蔬菜水饺200克 周三：青椒肉丝130克、芹菜炒肉130克、二米饭100克、西红柿紫菜汤110克 周四：鲜蘑清汤90克、二米饭100克、蒸扁鱼100克、炒苋菜150克 周五：二米饭100克、小白菜汤120克、凉拌海带100克、洋葱炒鳝丝150克 周六：米饭100克、冬瓜汤100克、盐水鸭50克、凉拌苦瓜150克 周天：炝莴笋150克、红烧清鱼100克、萝卜丝汤175克、荞麦面条100克