1 / 8 处暑(8月份下旬)以来，全国各地蔬菜价格普遍上涨。这其中，一直以来让人“爱憎分明”的香菜，更成为了领涨排头兵，售价从平时的每公斤15元左右一路涨至每公斤50元-120元上下，远远贵过肉价。家住石家庄友谊大街的曹女士说“平时买菜凑整的时候菜贩总会给拿几根香菜顶上，现在可是不行了，甚至早餐喝豆腐脑都没了香菜”.
2 / 8 石家庄新华区朝阳路菜市场，市民杨女士打算买点新鲜蔬菜回家。令她惊讶的是，选购的几根香菜竟要十多元，“五花肉一斤才20多元，这个咋这么贵呢？”杨女士说，家里人喜欢吃香菜，“平时抓几把就买了，也没关注过单价，今天一问，发现贵这么多。”听完菜贩报价，她算了一下，香菜3元/两，也就是30元/斤，感觉不划算，她当时就决定不买了。
3 / 8 面对高昂的香菜价格，我们来到了石家庄香菜最大的种植基地灵寿县北洼乡一带。据介绍当地村民有种植香菜的传统，现种植面积超过万亩。我们来到了种植面积最大的西孙楼村。与想象中的热火朝天不一样的，种植香菜的村民并没有因为香菜价格的暴涨而喜形于色。
4 / 8 村民介绍，香菜价格的上涨和寿光水灾其实并无直接关联。比如北京新发地的香菜主要来自河北产区，少部分来自东北地区，寿光并不是北京市面上香菜的主要产区。今年北方香菜产区普遍高温、降雨多发，而香菜是一种对高温和降雨耐受力较弱的植物。
5 / 8 一般来说香菜同样高度的，春天产量最高30厘米亩产3000斤左右。夏天1500斤左右。秋天2000斤左右。夏天这茬本来产量就少，加上今年普遍高温、降雨多发，地里的菜好多都泡坏了、晒坏了，产量少了，价格就上来了。其实这才是香菜价格暴涨的根本原因。
6 / 8 香菜种植户孙大姐说到，她家今年种植的香菜，遭遇这种气候基本就是绝收了，本来已经想放弃了。可是地闲着也是闲着，任其生长，还好长了点香菜。但产量不到往年十分之一。现在价格虽然比较好，地头收购价十几块钱，是往年10倍，可是产量也只有往年的十分之一。
7 / 8 孙大姐介绍，总体来说种植香菜效益要比种玉米小麦要好，但是投入也大，人工费用比较贵，且一块地不能连续种植。今年行情好，可是产量低，种植户并不能从中获利多少。关于后期菜价走势，专家认为，入秋后蔬菜供应量逐步增加，菜价上涨将得到抑制。
8 / 8 如有要花50元一斤的价格，你是选择买香菜，还是选择买排骨? 更多精彩内容请关注“瞬间”原创作品，未经授权，严禁任何形式转载，侵权必究！