点击 “粮油调味营销”订阅哦！
畅销单品，顾名思义就是指卖得好的产品，是受消费者欢迎、经销商纷纷抢代、厂家大力推广的产品。2021年，调味品领域有哪些“畅销单品”呢？
寻找调味品行业2021年度“畅销单品”，助力调味品厂家和经销商精准对接，12月7日，在万商大会同期举办的2021新食材决策者论坛期间，将举行2021华箸奖颁奖盛典，并设“2021年度畅销单品奖”，荣誉榜单将在来自全国各地的70000+渠道商面前重磅亮相，以期为调味品行业发展赋能。
万商大会·华箸奖——
“2021年度（调味品）畅销单品奖”正在申报中
组织单位：中国食品工业协会、中国饭店协会指导，华糖云商、《糖烟酒周刊》《新食材》杂志发起主办
获奖对象：产品
奖项释义：在2021年度成为引领细品分品类升级发展的优质产品
入围标准：
1、参选产品所处品类具有较大市场容量，且未来市场成长空间较大；
2、参选产品在市场营销过程中采用了积极的营销手段，并取得了一定成果；
3、参选产品为企业主推产品，主销市场和核心消费人群突出
评选流程：分为初选、投票、评审、颁奖等阶段
推广平台：荣誉榜单将通过《新食材》、《糖烟酒周刊》、“粮油调味营销”、人民网、新华网等权威行业媒体和社会媒体进行立体展示推广，持续提升荣誉影响力。
自荐/推荐方式
以下是梳理出的第一批2021年度调味品畅销单品（以下顺序未作排名），你看好谁，快为它点赞吧！
1.海天即简裸酱油
企业名称：佛山市海天调味食品股份有限公司
产品介绍：使用的配料只有水、非转基因黄豆、食用盐、小麦、白砂糖5种，简单纯粹，氨基酸态氮含量≥1.0g/100ml，以高端品质进军高端市场，高颜值包装十分符合年轻消费者的审美，号称海天酱油中的“爱马仕”。
2.加加特级减盐生抽
企业名称：加加食品集团股份有限公司
产品介绍：采取先进控盐技术，从源头上健康减盐，加加减盐系列产品盐分与同期加加特制酱油相比减低30%，减盐不减鲜，氨基酸态氮≥1.0g/100ml。
3.六月鲜·轻酱油
企业名称：烟台欣和味达美食品有限公司
产品介绍：六月鲜推出的高端酱油，包含8克轻盐原汁酱油、10克轻盐原汁酱油、12克轻盐牡蛎酱油和12克轻盐昆布酱油4款产品。减盐精准至克；以不同“盐值”匹配不同客群；高颜值的包装设计迎合了年轻消费者的喜好。
4.巧媳妇清香米醋
企业名称：山东巧媳妇食品集团有限公司
产品介绍：清香米酿，酸爽微甜，优选大米，自然醇香。KA、流通、电商等渠道均适销，是热爱烹饪或是家中掌勺人的烹饪优选。
5.东湖保健醋
企业名称：山西老陈醋集团有限公司
产品介绍：尤其适合中老年及高血脂人群，可以用作菜、汤佐料，也可直接饮用。
6.大清淮盐天然三零食用盐
企业名称：江苏省盐业集团有限责任公司
产品介绍：零加碘、零加氯化钾、零加亚铁氰化钾，是为甲状腺小结人群精心打造，原料盐源自天然纯净海域，寓天然、纯净、美味、多元于一体，粒粒纯净，晶莹剔透，非常珍贵。
7.雪天加碘益生元盐
企业名称：雪天盐业集团股份有限公司
产品介绍：添加有利于调整肠道的菌群环境，改善人体肠道问题的功能性低聚糖类益生元，咸中带鲜，健康洁净，让食材的鲜美滋味更浓郁。
8.老才臣糟方腐乳
企业名称：北京市老才臣食品有限公司
产品介绍：选用海伦非转基因优质大豆，颗颗精选，采用北京平谷地下150米深井水，传统工艺与现代技术融合，发酵成熟，味甜且细腻芳香，糯米酒香浓郁，为佐餐之佳品，下饭之美味，酌酒之伴侣，适各地习俗，是一款新的获利爆品，让众口不再难调。
9.好人家阳光番茄火锅底料
企业名称：四川天味食品集团股份有限公司
产品介绍：原料产区优势突出，甄选北纬25°云贵高原石头番茄，平均气温20℃的自然生长，日照16小时以上，种植超120天。此外，原料16小时从产地直供工厂，酸甜鲜香，汤色鲜亮自然，让消费者爱上喝汤，适合不吃辣人群以及老人和孩童。
10.丹丹红油郫县豆瓣
企业名称：四川省丹丹郫县豆瓣集团股份有限公司
产品介绍：精选优质红辣椒和蚕豆仁为原材料，严格按照绿色食品标准种植生产，翻、晒、露都讲究精益求精，色泽红亮、味道鲜辣，深受国内外消费者喜爱，是公司历经30余年打造的调味爆品之一。
11.辣辣队新鲜辣酱系列
企业名称：仲景食品股份有限公司
产品介绍：是区别于油制辣椒酱和湘味剁椒酱之外的新产品。辣辣队新鲜辣酱系列产品，包括魔鬼辣酱、蒜蓉辣酱、番茄辣酱等，使用新鲜辣椒，鲜洗鲜切鲜制而成，带来田园清新，非盐腌，非油炸，吃起来更健康。
12.圣恩野生菌汤料
企业名称：成都圣恩生物科技股份有限公司
产品介绍：原材料精选知名产地云南的优质野生菌，包含松茸、松露、黑虎掌、黑牛肝菌、黄牛肝菌、美味牛肝菌6种珍贵野生菌和姬松茸、茶树菇两种人工培植菌，以“原生态”“野生”为卖点，炼就最佳风味。
13.鹃城牌豆瓣牛肉酱
企业名称：四川省郫县豆瓣股份有限公司
产品介绍：精选上等的牛肉，再搭配上自然发酵一年以上的郫县豆瓣，经过非遗大师及其团队的悉心配比炒制，真材实料，酱香浓郁，百拌开味，是健康佐餐的绝佳伴侣，现分别有酱香味、泡椒味、麻辣味三种口味，可以拌饭、拌面、凉拌菜、炒菜、蘸食等。
14.鼎烹世家4.0鸡精调味料
企业名称：上海东锦食品集团有限公司
产品介绍：荣耀中先生在成功开创太太乐鸡精之后的又一力作，对鲜味产业进行了“四个升级”——标准升级、工艺升级、鲜味升级、口感升级，开创第四代鲜味4.0产业——鼎烹鲜时代。
15.李记乐宝老坛酸菜鱼佐料
企业名称：李记泡菜产业集团
产品介绍：是集李记泡菜30年精湛技艺之大成，原料酸菜采用集团蔬菜基地上品青菜，土坛古法腌制300天以上，结合地道香辛料，搭配秘制酱包，终成酸脆爽胃的李记酸菜鱼。为满足大众口味需求，同时研发出“青花椒”“靓汤”“香辣”等系列。
16.七个番茄一锅汤
企业名称：四川澄明食品有限公司
产品简介：番茄原料产自黄金产区，白天阳光充足，夜晚沐浴雪山露水，光泽红润果实饱满，口感清新沙绵酸甜。进行上千余次口味实验，推出7度酸甜味型，让酸甜达到最佳平衡状态，口感自然均衡，味道酸甜适中。采用巴氏杀菌保鲜工艺，牢牢锁住番茄原始的自然口感。
17.丁点儿老坛酸菜酱
企业名称：四川丁点儿食品开发股份有限公司
产品介绍：地道四川老坛酸菜遇上秘制泡椒，口感脆生、爽口入味，汤色呈现金色至橙色，色泽诱人，淋上热油后色泽更加饱满 ，一酱多用，酸辣清爽、鲜香开胃！
18.建华香油真香系列
企业名称：四川成都建华食品有限公司
产品简介：细分鲜汤、炒菜、凉拌、面条、火锅、月子、孩童等多种场景和专属人群，让烹饪得心应手，严守十二道古法工序，锁住原香，还口留余香。
19.九眼桥牛肉火锅底料
企业名称：九眼桥食品科技有限公司
产品介绍：区别于市面上常规的火锅底料，九眼桥牛肉火锅底料添加真实牛肉——由紧实牛腱肉小火慢炖成酱，浓浓肉香，滋滋入味。
20.川香厨房柠檬酸菜鱼调料
企业名称：四川白家食品产业股份有限公司
产品介绍：二次老坛古法袍制，沉淀发酵酸爽口感；盐池泡制8个月后再次入坛密封，经过90天沉淀发酵，使酸菜更加酸脆爽口。fd冻干柠檬，入水解锁柠檬原果酸甜。清新柠檬、泡酸菜不同酸味复合，升级川酸菜鱼风味，清新酸爽，多重口味体验。创意新食材，玩味新吃法，老少皆宜、健康营养。
21.一品味享蒜蓉酱
企业名称：山东一品农产集团有限公司
产品介绍：采用独特的9A锁鲜工艺，保障鲜蒜口感，不变色，不辛辣，吃后无口臭，脆度好。厨房必备基础调料，可用于佐餐拌面、炒菜、凉调以及蒜蓉生蚝、龙虾等海鲜蘸料炒料。
22.川娃子烧椒酱
企业名称：四川川娃子食品有限公司
产品介绍：优选眉山农家的新鲜二荆条，传统8道技艺制作，以木炭烤制出点点虎皮花纹，切碎后辅以当季醇香菜籽油炒制，保留农家二荆条与菜籽油的营养与风味，鲜辣油润，口感丰富，万能下饭酱，单品销售破亿！
23.川海晨洋·焖制型火锅底料
企业名称：四川省川海晨洋食品有限责任公司
产品介绍：历时20多个月，以自有专利设备研发生产的创新型火锅底料产品。经过8～12个小时的焖制，随着锅内的压力、温度的释放，弥漫在一体式炒锅中的原料香味，一分一秒地回落于食材本身，成就了双倍鲜香、味道稳定的焖制型火锅底料。
24.五丰黎红花椒油
企业名称：四川五丰黎红食品有限公司
产品介绍：精选优质汉源花椒和纯天然绿色优质菜籽油精制而成，色泽清亮，入口先香后麻，新鲜麻香，四季均供。五丰黎红花椒油具有原种、原榨、原色、原香、原味的“五原特性”，以“椒香浓郁、醇麻可口、安全健康”为特色，赢得国内外客户青睐。
阅读原文”，免费领取万商大会门票！返回搜狐，查看更多
责任编辑：